في خطوة نحو تعزيز مستقبل قطاع الضيافة في مصر، أعلنت الدكتورة عبير عصام الدين، رئيس مجلس أمناء مدرسة عمار للتكنولوجيا التطبيقية، عن توقيع بروتوكول تعاون تدريبي مع فندق SIWSS INN في مدينة 6 أكتوبر. يهدف هذا التعاون إلى تطوير برنامج تدريبي متخصص في صناعة الضيافة والفندقة، يتم من خلاله تزويد الطلاب بالمهارات اللازمة التي تواكب احتياجات السوق المحلي والعالمي.
وأوضحت الدكتورة عبير عصام أن هذا التعاون يأتي في إطار الدور الوطني للتعليم الفني، ويعكس التزام مدارس عمار للتكنولوجيا التطبيقية بتقديم تعليم فني يتماشى مع المعايير العالمية. وأضافت أن البرنامج يتناغم مع رؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة، ويعزز استراتيجية وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني في ربط التعليم الفني باحتياجات سوق العمل من خلال تحديث المناهج وتوفير فرص التدريب العملي المكثف.
وفي سياق متصل، أكدت رئيس مجلس الأمناء أن هذا البروتوكول يمثل فرصة حقيقية لطلاب مدرسة عمار للتدرب في بيئة عمل احترافية، مما يسهم في تحقيق الأهداف الوطنية المتعلقة بتطوير القوى العاملة. وأشارت إلى أن التعاون بين المؤسسات التعليمية وأصحاب العمل يمثل خطوة هامة نحو تعزيز التفاعل بين التعليم الأكاديمي واحتياجات السوق الفعلي.
من جانبه، أكد الدكتور جمال حسن، ممثل الشريك الصناعي والمستشار الأكاديمي لقطاع الفنادق، أن البروتوكول يهدف إلى توفير فرص تدريبية تواكب أحدث المتطلبات المهنية، مما يعزز فرص توظيف الطلاب في المستقبل. كما يفتح أبواب جديدة للتفاعل مع القطاع السياحي والفندقي، ويمنح الطلاب خبرات عملية تسهم في تطوير مهاراتهم.
وقد شهد توقيع البروتوكول كل من تامر فؤاد، مدير عام فندق SWISS INN، وغادة أحمد، مدير إدارة التدريب بالفندق، بالإضافة إلى فتحي عبد الشافي، مدير الأغذية والمشروبات، مما يعكس التزام الأطراف كافة بتطوير وتدريب الكوادر المستقبلية في مجال الضيافة.
يُذكر أن هذا التعاون يُعد جزءاً من مجموعة من الأنشطة والبرامج التي تهدف إلى تأهيل جيل جديد من الفنيين المتخصصين في قطاع الضيافة، وتعزيز قدرة مدرسة عمار على تقديم تعليم فني متطور يتماشى مع تطلعات السوق المحلي والعالمي.
