لم تكن القهوة بالنسبة لها مجرد مشروب صباحي، بل كانت الشرارة التي تسبق كل قرار مصيري، والرفيق الوفي في رحلة البحث عن الذات بعيداً عن قيود الوظيفة التقليدية. اليوم، تعلن رائدة الأعمال المصرية علا محمود عن إطلاق علامتها التجارية الفاخرة “علا كوفي” (Ola’s Coffee) من قلب مدينة دبي، لتقدم مفهوماً جديداً للقهوة يربط بين المذاق الرفيع وتحفيز العقول.

أبعد من مجرد وظيفة.. بناء إمبراطورية
بكلمات مؤثرة تلخص رحلتها، تقول علا محمود مؤسسة المشروع: “طموحي لم يكن يوماً من المفترض أن يتناسب مع قالب وظيفة.. أردت أن أترك لابني إرثاً، وأن أثبت أن الحدود لا وجود لها إلا في مخيلتنا”. ومن هذا المنطلق، ولدت “علا كوفي” لتكون تجسيداً لشغف عميق تحول من فكرة إلى علامة تجارية تنافس في سوق المحركات الاقتصادية والابتكارية في الإمارات.
تعتمد العلامة الجديدة فلسفة فريدة ترفع من شأن “طقوس القهوة”؛ فهي ليست مجرد وسيلة لإيقاظ الحواس، بل أداة لإيقاظ الأفكار العظيمة. وتستهدف العلامة أولئك الذين “يفكرون بشكل أكبر، ويبنون بقوة، ويبدعون بلا حدود”.
تتميز “أولاز كوفي” بتقديم:
- كبسولات فاخرة: نقية بنسبة 100% ومتوافقة مع ماكينات “إسبريسو” لتناسب إيقاع الحياة السريع.
- حبوب كاملة: لمحبي طقوس التحضير اليدوية التي تبحث عن العمق والتوازن.
- تنوع مزاجي: تشكيلة مصممة بعناية لتبدأ من “إسبريسو” الصباح القوي الذي يحفز الانطلاق، وصولاً إلى خلطات المساء الناعمة التي تمنح لحظة من الاسترخاء الفاخر.
رسالة لكل امرأة طموحة
إطلاق هذا البراند ليس مجرد خطوة تجارية، بل هو رسالة لكل امرأة مصرية وعربية بأن الشغف حين يقترن بالتخطيط يتحول إلى “إمبراطورية”. وكما تقول علا محمود مؤسسة البراند: “هذه مجرد البداية.. أنا لا أبني عملاً تجارياً، أنا أبني إمبراطوريتي الخاصة”.
بشعارها الملهم “Inhale Coffee. Exhale Ideas”، تستعد “علا كوفي” لغزو فنجان القهوة في دبي، واعدةً زبائنها بأن كل رشفة هي خطوة نحو فكرة عبقرية جديدة.
















