قال الاتحاد العام لمنتجي الدواجن إن حجم الإنتاج اليومي من الدجاج وبيض المائدة يشهد معدلات مرتفعة تكفي لتغطية الاستهلاك المحلي مع وجود فائض في الإنتاج، مؤكدًا أن السوق لا يعاني من أي نقص في المعروض خلال الفترة الحالية.
وأوضح الاتحاد، في بيان رسمي، أن أسعار منتجات الدواجن تخضع لآلية العرض والطلب، وأن وصول سعر الكيلو إلى 85 جنيهًا خلال الأسبوع الجاري يُعد ارتفاعًا طبيعيًا ومؤقتًا نتيجة زيادة الطلب بصورة ملحوظة، مع قيام العديد من الأسر المصرية وبعض المطاعم وفاعلي الخير القائمين على موائد الرحمن بتخزين كميات من الدواجن استعدادًا لشهر رمضان الكريم.
وأضاف الاتحاد أن هذه الزيادة في الطلب تعد موسمية، ومن المتوقع أن تنتهي مع بداية شهر رمضان، ليعود الاستهلاك إلى معدلاته الطبيعية بما يسهم في استقرار الأسعار وانخفاضها.
من جانبه، أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع الدواجن باعتباره من القطاعات الحيوية الداعمة للاقتصاد المصري، وتقدر مساهمته في توفير الغذاء وفرص العمل، داعيًا المربين إلى الاستمرار في دخول دورات إنتاجية جديدة والحفاظ على مستوى الإنتاج لضمان استقرار السوق.
وشدد على أنه في ظل توافر المنتجات بكميات كافية، لا يوجد أي داعٍ للاستيراد، خاصة مع توقعات بانخفاض الأسعار مع بداية شهر رمضان، مؤكدًا أن جميع منتجات الدواجن من الدجاج وبيض المائدة ستظل متوفرة خلال الشهر الكريم دون حدوث أي عجز في حجم الإنتاج.
