شاركت شركة فريش فارم للصناعات الغذائية في فعاليات معرض هيس الدولي 2025 الذي أقيم خلال الفترة من 7 إلى 9 أكتوبر الجاري بمركز مصر للمعارض الدولية، حيث استعرضت أحدث منتجاتها من اللحوم المصنعة عالية الجودة، إلى جانب خططها التوسعية في الأسواق المحلية والعربية.
وأكد محمد سعد مدير الانتاج بشركة فريش فارم خلال المشاركة في المعرض ، أن «فريش فارم» تُعد من أبرز الشركات المتخصصة في تصنيع منتجات اللحوم الفاخرة موضحًا أن الشركة لا تعمل في فئة المنتجات الشعبية، وتحظى بوجودها ضمن القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء المصرية بفضل التزامها الصارم بمعايير الجودة وسلامة التصنيع.
وأشار إلى أن الشركة تصدّر منتجاتها إلى عدد من الأسواق الخليجية والعربية، من بينها الإمارات والبحرين وسلطنة عمان والأردن والسعودية (عبر الإمارات)، بنسبة تمثل نحو 35% من إجمالي الإنتاج، في حين يشهد السوق المحلي أيضًا طلبًا قويًا على منتجاتها.
وأوضح سعد أن لدى «فريش فارم» مصنعًا في إسبانيا ما يعزز قدراتها الإنتاجية والتنافسية في الأسواق الأوروبية والعربية، مضيفًا أن الشركة توسعت مؤخرًا في تصنيع منتجات الأجبان والوجبات الجاهزة، والتي تُطرح من خلال منصات الطلب الإلكتروني مثل “طلبات” و“تي مارت”، بالإضافة إلى منافذ البيع الكبرى مثل كارفور والعثيم والمحلاوي.
وكشف عن مجموعة من المنتجات المبتكرة التي تنفرد بها «فريش فارم» في السوق المصري مثل “روست الجمبري” و”هوت دوج الجمبري”، مؤكدًا أن هذه المنتجات تمثل إضافة نوعية غير مسبوقة في قطاع اللحوم المصنعة بمصر.
وفيما يتعلق بالمعايير الصحية، شدد سعد على أن الشركة تعتمد إجراءات رقابة دقيقة على جميع مراحل التصنيع، حيث تخضع المنتجات لتحليل ميكروبيولوجي وكيميائي متكامل لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية، لافتًا إلى أن نسب البكتيريا والمواد الكيماوية في منتجات الشركة تقل كثيرًا عن الحدود القصوى المقررة من وزارة الصحة.
وأوضح أن الشركة ترفض تمامًا استخدام مفروم الدواجن في التصنيع نظرًا لأضراره الصحية، حيث أثبتت الدراسات احتواءه على نسب مرتفعة من الكالسيوم والبكتيريا الضارة.
وفي إطار خططها المستقبلية، أكد سعد أن الشركة تستهدف خلال الفترة المقبلة فتح باب التصدير المباشر إلى السوق السعودي، وتوسيع انتشارها في باقي الدول العربية، وذلك من خلال المشاركة المنتظمة في المعارض الدولية مثل معرض “جلف فود” بدبي، ومعرض “فود أفريكا” بالقاهرة.
وأضاف سعد أن الشركة تنفذ حاليًا خطة توسعية في مصنعها بمدينة العبور، شملت إنشاء صالة إنتاج جديدة وتحديث خطوط التصنيع، بزيادة استثمارية تقدر بنحو 30% من حجم الطاقة الحالية.
واختتم بالتأكيد على أن هدف «فريش فارم» لا يقتصر على التوسع التجاري فحسب، بل يمتد إلى تعزيز سمعة المنتجات المصرية في الأسواق العالمية والمساهمة في زيادة حصيلة الصادرات وجذب العملة الصعبة دعمًا للاقتصاد الوطني.
