أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ25 لعام 2025، عن الفترة من 12 إلى 18 يوليو، والذي رصد جهود الهيئة في دعم منظومة سلامة الغذاء محليًا ودوليًا، حيث شملت الأنشطة الرقابية والتفتيشية والجمركية والتوعوية على مختلف القطاعات والسلع الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة.
🔍 رقابة مشددة على المصانع والأسواق:
قامت الهيئة بتنفيذ 72 مأمورية تفتيشية على المصانع بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، إضافة إلى 39 زيارة تفتيش لمحطات ومراكز التعبئة، و30 حملة على فروع السلاسل التجارية، شملت 13 محافظة.
وسجلت الهيئة خلال الأسبوع 20 منشأة غذائية جديدة، إلى جانب اعتماد 5 منشآت تعبئة وتوريد، وبلغ عدد فروع السلاسل التجارية المسجلة لدى الهيئة 2150 فرعًا.
📦 صادرات غذائية إلى 166 دولة:
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3250 رسالة تمثل نحو 175 ألف طن من السلع الغذائية، وتصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصدرة، بينما جاء العنب والفراولة في صدارة الفواكه. وكانت الصومال وتركيا ولبنان والسودان أبرز الدول المستوردة، من بين 166 دولة حول العالم.
⚓ الإسكندرية وسفاجا يتصدران حركة التصدير:
احتل ميناء الإسكندرية المرتبة الأولى في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بـ575 رسالة، تلاه ميناء سفاجا بـ440، ثم مطار القاهرة الدولي بـ360 رسالة.
🚢 واردات غذائية من 95 دولة:
استقبلت مصر 1775 رسالة غذائية بإجمالي 205 آلاف طن، شملت القمح والزيوت وفول الصويا والعدس، وكان لإندونيسيا وروسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة النصيب الأكبر من الواردات.
✅ إجراءات الإفراج والتظلمات:
تم الإفراج عن 1088 رسالة تحت التحفظ، بينما تم الإفراج السريع عن 410 رسائل. وحررت الهيئة محاضر إثبات حالة لـ100 رسالة مخالفة. كما فحصت لجنة التظلمات 570 طلبًا خلال الأسبوع.
🧪 المعامل تثبت المطابقة الأوروبية للمغلفات الحيوانية:
أكدت نتائج التحاليل بالمعمل الفرنسي مطابقة المغلفات الطبيعية الحيوانية لاشتراطات الاتحاد الأوروبي، مما يعزز ثقة السوق الأوروبي في المنتجات المصرية.
🧴 رقابة على الأغذية الخاصة ومواد التغليف:
تم تسجيل 14 منتجًا غذائيًا خاصًا وفحص 356 منتجًا، إلى جانب تسجيل 6 منشآت لإنتاج مواد ملامسة للغذاء كالزجاج والبلاستيك والمعادن.
🧀 تغطية لسلسلة إنتاج الألبان والأسماك:
أجرت الهيئة 13 حملة تفتيش على محالب ومراكز تجميع الألبان، و16 زيارة ميدانية لمصانع ومراكب صيد وشركات تعمل في قطاع الأسماك.
🏨 المنشآت السياحية على أجندة الرقابة:
نفذت الهيئة 73 زيارة رقابية للمطاعم والفنادق في 10 محافظات سياحية، بهدف رفع الجاهزية الغذائية قبيل الموسم السياحي.
📉 ضبط أغذية منتهية الصلاحية والتحفظ على منتجات فاسدة:
أثمرت حملات الفروع في محافظات الغربية، دمياط، الدقهلية، أسوان، الشرقية، سوهاج، البحيرة، وكفر الشيخ عن ضبط أكثر من 3 أطنان أغذية فاسدة ومنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، وإعدامها، إضافة إلى تحرير عشرات المحاضر وتنفيذ قرارات النيابة العامة.
📞 الهيئة تدعو المواطنين للإبلاغ عن المخالفات:
ناشدت الهيئة المواطنين بالإبلاغ عن أي ممارسات تمس سلامة الغذاء، عبر الخط الساخن 16528 أو رقم الشكاوى 01555771100 (اتصال أو واتساب)، أو عبر البريد الإلكتروني:
📧 [email protected]
📍 كما يمكن استخدام بوابة الشكاوى الحكومية عبر الرابط:
https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx
