كشف المهندس محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن خطة متكاملة يرتكز عليها الاتحاد لدعم صغار المربين ورفع كفاءة قطاع الدواجن في مصر، تشمل ثلاث محاور رئيسية هي: التمويل الميسر، والتأهيل الفني، والتحول الرقمي.
وأوضح العناني أن الاتحاد أبرم اتفاقًا مع البنك الزراعي المصري لتوفير قروض منخفضة الفائدة بنسبة 5٪ لصالح المشروعات الصغيرة والمتوسطة في قطاع الدواجن، بما يسهم في تسهيل التوسع والإنتاج. وأضاف: “كما تم إعداد برامج تدريبية مبسطة تركز على الوقاية من الأمراض، ورفع كفاءة الإدارة داخل المزارع الصغيرة”.
وأكد رئيس الاتحاد أن التحول الرقمي بات أولوية حيوية، مشيرًا إلى أن الاتحاد يعمل حاليًا على إطلاق منصة إلكترونية تُعنى بتجميع بيانات الإنتاج والاستهلاك بشكل لحظي، ما يساعد في رسم صورة دقيقة لحالة السوق ويحد من التقلبات الحادة والمضاربات.
وفي سياق متصل، أوضح العناني أن حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن تجاوز 200 مليار جنيه، موزعة على مختلف سلاسل الإنتاج، من مزارع ومفاقس ومصانع أعلاف إلى المجازر الحديثة ومحطات التبريد، مشيرًا إلى أن تكلفة إنشاء مزرعة حديثة تضاعفت خمس مرات خلال السنوات الأخيرة، لتصل حاليًا إلى نحو 150 مليون جنيه نتيجة ارتفاع أسعار المعدات ومتطلبات الأمان الحيوي.
ولفت إلى أن الجهود الحكومية، خاصة من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تلعب دورًا محوريًا في دعم المنظومة عبر الإشراف البيطري وتوفير اللقاحات والمسحات الدورية، ما ساهم في رفع الكفاءة وتقليل نسب النفوق والخسائر.
ووصف العناني مستقبل صناعة الدواجن في مصر بأنه “مشجع للغاية”، مدعومًا بزيادة الطلب المحلي نتيجة النمو السكاني وتغيّر أنماط الاستهلاك، وقال: “إذا استمرت الدولة في تقديم الدعم الفني واللوجستي، لاسيما في التحول إلى نظم التربية المغلقة، فإن القطاع سيشهد قفزة كبيرة على مستوى الإنتاج والتصدير”.
وأشار إلى أن ارتفاع استهلاك المنتجات الغذائية السريعة مثل الناجتس والهوت دوج والدجاج المقلي، أسهم في نمو الطلب على لحوم الدواجن، مضيفًا أن متوسط استهلاك الفرد وصل إلى 15 كيلوغرامًا سنويًا، مع توقعات بتجاوزه 16 كيلو خلال الفترة المقبلة، وهو ما يشكل تحديًا وفرصة في آن واحد لتوسيع الطاقة الإنتاجية.
شدد رئيس الاتحاد على استمرار التنسيق مع الجهات المعنية والقطاع الخاص لضمان استقرار السوق، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وفتح آفاق جديدة للتصدير، في خطوة تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي ورفع العائد الاقتصادي لصناعة الدواجن في مصر.
وأكد رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن خامات الأعلاف والأعلاف تامة التصنيع متوافرة بشكل منتظم في السوق المحلي، مؤكدًا أنه “لا يوجد ما يدعو للقلق بشأن الإمدادات أو توافر الكميات اللازمة لتغطية احتياجات المربين”.
وأوضح العنانـي أن عمليات استيراد الخامات تتم بسلاسة ومن خلال قنوات واضحة ومنظمة، لافتًا إلى أن الاتحاد يتابع بشكل مستمر حركة الأسواق المحلية والعالمية لضمان استقرار المعروض وتفادي أية اضطرابات قد تؤثر على قطاع الإنتاج الداجني.
وأضاف أن الحفاظ على انسياب الأعلاف يُعد من أولويات المرحلة لضمان استقرار الإنتاج، مشيرًا إلى أن التعاون بين الاتحاد والجهات المعنية يسهم في تسهيل الإجراءات وتوفير بيئة داعمة لصغار وكبار المنتجين.
