في سياق التزامها الدائم بمواكبة التطورات الدولية في مجال سلامة الغذاء، شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي في مؤتمر فيينا لسلامة الغذاء، المنعقد هذا العام تحت شعار: “إمكانات التحول الرقمي في نظم سلامة الغذاء”.
جمع المؤتمر نخبة من الخبراء الدوليين، وصناع القرار، وممثلي المنظمات الدولية المتخصصة في قضايا الأمن الغذائي.
وقد ألقى الدكتور الهوبي كلمة خلال الجلسة الافتتاحية، استعرض فيها جهود مصر في تطوير منظومة سلامة الغذاء، وخاصة في مجال التحول الرقمي، مشيرًا إلى المبادرات التي أطلقتها الهيئة في السنوات الأخيرة لتعزيز نظم التتبع والرقابة الإلكترونية على سلسلة الإمداد الغذائي، إلى جانب تعزيز الشفافية وسرعة الاستجابة للمخاطر الغذائية.
وأكد رئيس الهيئة على أهمية التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال التحول الرقمي، مشيرًا إلى أن الرقمنة أصبحت عنصرًا محوريًا في تحسين كفاءة نظم سلامة الغذاء وضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.
كما شهدت جلسات المؤتمر مناقشات معمقة حول استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي، وتحليل البيانات، وسلاسل الكتل (البلوك تشين)، في دعم الرقابة والتتبع وسرعة اتخاذ القرار في حالات الطوارئ الغذائية.
وتأتي هذه المشاركة في إطار استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الحضور الدولي، وبناء شراكات فعالة مع المنظمات الدولية، والاستفادة من التجارب الناجحة في مجال التحول الرقمي لأنظمة سلامة الغذاء، بما يسهم في تحقيق رؤية مصر 2030 في مجال الأمن الغذائي المستدام.
