أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية المعتمدة على مستوى الجمهورية استقبلت أكثر من 28 ألف أضحية خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، حيث تم تنفيذ عمليات الذبح للمواطنين مجانًا، في إطار خطة الوزارة لتوفير بيئة صحية وآمنة للذبح تحت إشراف بيطري كامل.
وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر شهدت هذا العام إقبالًا غير مسبوق من المواطنين على ذبح الأضاحي داخل المجازر الحكومية، لما توفره من خدمات إشراف وفحص مجانية تضمن سلامة اللحوم وحماية الصحة العامة.
وأشار إلى أن عدد الرؤوس التي تم ذبحها حتى اليوم الثالث بلغ نحو 28,200 رأس ماشية، تشمل أبقارًا وجاموسًا وأغنامًا وماعزًا وجمالًا، منها 7,915 رأسًا تم ذبحها في اليوم الثالث وحده.
وأكد الأقنص أن جميع المجازر الحكومية تواصل عملها بكامل طاقتها خلال أيام العيد وحتى نهاية أيام التشريق، لتلبية احتياجات المواطنين مجانًا، مع تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية بدءًا من الكشف الظاهري قبل الذبح وحتى الفحص الدقيق بعد السلخ وفتح العقد اللمفاوية، لضمان خلو اللحوم من أي أمراض أو ملوثات.
كما شدد رئيس الهيئة على أن فرق الهيئة تابعت أعمال الذبح لحظة بلحظة على مدار الأيام الثلاثة الأولى، وحرصت على تهيئة الظروف المناسبة داخل المجازر من حيث التقطيع، التعبئة، النظافة، وسلامة البيئة، بالإضافة إلى تواجد ممثلي جمعيات المجتمع المدني لذبح أضحياتهم ضمن بيئة صحية وتحت إشراف متخصص.
واختتم الأقنص بالتأكيد على التزام الهيئة بتطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء عمليات النقل والذبح، في إطار منظومة متكاملة تعكس حرص الدولة على تقديم خدمة حضارية مجانية للمواطنين خلال أيام العيد.
